机制馒头的配方和比例？_馒头的配方以及制作过程

机制馒头的配方和比例？

主料：面粉250克

调料：酵母(干)2.5克、色拉油10克、食盐1克、白糖25克

水：115克

将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，然后进行发酵。发酵完成后，将其分割成适当大小的馒头胚，再次醒发后蒸制即可。