佛手瓜炒好吃还是凉拌好吃？_佛手瓜炒什么最好？

佛手瓜炒好吃还是凉拌好吃？

佛手瓜炒起来还是很好吃的。油炸食品营养损失较少。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养最全面，其中蛋白质和钙含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量明显高于其他瓜类，热量很低，是低钠食品，是心脏病、高血压患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜有利尿钠排泄、扩张血管、降压的作用。