糖醋里脊怎么做好吃又简单？_糖醋里脊怎么做好吃又简单的视频？

糖醋里脊怎么做好吃简单的做法？

　　配料：猪里脊250克，鸡蛋清1，姜1块，白熟芝麻5克

　　步骤：

　　1、姜1块，切姜片，里脊肉切成大小均匀的长条，加入切好的姜片、酱油1勺、料酒1勺、胡椒1克、蛋清1个，加入淀粉2勺，拌匀腌制10分钟。

　　2、将适量的油放入锅中，将油温烧至70%热，将腌制好的里脊炒至表面金黄，然后取出。当油温升高时，将里脊放入半分钟，然后取出备用。

　　3、将适量的油放入锅中，将油温烧至70%，加入番茄酱20克，白糖10克，醋10克，盐半勺小火炒白糖，加入适量的水淀粉收集汁液，加入炸里脊翻炒几次，将里脊肉均匀包裹在汁液中，放入盘中，撒上芝麻。