青椒炒鸡胗的做法？
1、青椒处理，去蒂，去籽，洗净，切成片状。
2、鸡胗经过处理，洗净，切成薄片，在沸水中焯一下，待用。
3、锅内预热，加入油，加热油，加入葱、姜片，爆香，加入鸡胗，加入料酒，炒2-3分钟，装盘备用。
4、另一个油锅，油热后，加入青椒，翻炒，直到青椒变软。
5、加入鸡胗，加盐，鸡精，继续翻炒，翻炒2分钟，开锅！OK！青椒炒鸡胗大功告成！
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青椒炒鸡胗的做法？
1、青椒处理，去蒂，去籽，洗净，切成片状。
2、鸡胗经过处理，洗净，切成薄片，在沸水中焯一下，待用。
3、锅内预热，加入油，加热油，加入葱、姜片，爆香，加入鸡胗，加入料酒，炒2-3分钟，装盘备用。
4、另一个油锅，油热后，加入青椒，翻炒，直到青椒变软。
5、加入鸡胗，加盐，鸡精，继续翻炒，翻炒2分钟，开锅！OK！青椒炒鸡胗大功告成！