白土茯苓怎么煲汤？
🌸大家好，我是爱美食韩韩，很高兴回答这个问题。白土茯苓是我们广东春、夏季节最常入汤羹的药材💁土茯苓有清热解毒、祛湿、通利关节的作用，而广东的气候比较湿热，所以广东人常用土茯苓煲汤🤗
💁白土茯苓煲汤有几种煲法：如👉土茯苓煲绿豆、薏米、芡实、姜片、陈皮、猪骨头；还有👉土茯苓煲生地、蜜枣、猪骨头等做法；
💁那么我来介绍一下我常煲土茯苓的作法🤗
👉首先准备好食材：土茯苓300克生地50克、蜜枣2粒、猪骨头500克、生姜3～4片；
👉生地冷水泡1小时、土茯苓如果买的是晒干的也先用冷水浸泡1小时，如果买的是新鲜的土茯苓就不用浸泡，洗净即可，蜜枣洗净即可，猪骨头洗净冷水下锅焯水几分钟；
👉把泡好的土茯苓、生地洗净放入沙锅、猪骨头、蜜枣、姜片也一起放入沙锅中，3～4人份量加入2升水（根据家庭情况加水）大火煮开转小火🔥煲1.5～2小时，起锅前5分钟加盐调味即可。
😋这个汤有清热解毒、祛湿、凉血、养阴生津的功效💁
我的这个煲汤方法不知道能不能帮到您🤗谢谢🌻🌹
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