油菜汤家常做法？_油菜汤的做法

油菜汤家常做法？

主料：油菜1颗、鸡蛋1个

辅料：盐适量、亚麻籽油适量、蒜片适量、食用油适量

做法步骤

1.油菜洗净切碎

2.鸡蛋打入碗中搅散备用

3.锅中放一勺油烧热下入蒜片爆香

4.放油菜翻炒

5.加一碗水

6.煮开

7.淋入蛋液

8.蛋液定型关火，加盐调味

9.加几滴亚麻籽油调味出锅。