家中最简单炸油条方法？
材料：高筋面粉、小苏打、盐、开水。
步骤：
1. 面粉、小苏打和盐按照3：1：1的比例充分混合。
2. 加入温水搅拌成面团，不要揉过度。
3. 将面团擀成厚度约0.5厘米的长方形，用刀切成2-3厘米宽的条状。
4. 开水烧开后，将油条放入油锅中炸至两面金黄。
5. 炸好后捞出沥干油份即可。
注意事项：
1. 擀面时要用少许油防止油条粘连。
2. 炸油条时要注意火力，避免油温过高或者过低。
3. 炸油条时要不断翻动，使整个油条受热均匀。
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