比萨吐司配方？
用料
高筋粉 300克
鸡蛋 1个
牛奶 和鸡蛋合计200克
酵母粉 3克
糖 40克
盐 2克
黄油 30克
马苏里拉奶酪 100克
金华火腿 5片
步骤 1
除黄油外全部加入主锅（盐和酵母分开）
步骤 2
3-6速度30秒混匀
步骤 3
启动6分钟揉面模式（2分钟的时候加入黄油）
步骤 4
揉好的面团拿出滚圆盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤 5
分成小剂子搓圆，继续醒发10分钟
步骤 6
搓长条切段放入吐司盒里
步骤 7
放入肉和芝士，进烤箱发酵，35度90分钟左右
步骤 8
发满差不多，烤箱预热170度，40分钟，20分钟左右盖上锡纸
步骤 9
出锅
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