五仁月饼的家常做法？_普通五仁月饼的做法

五仁月饼的家常做法是将五仁馅料包入糯米皮中，然后烤至金黄色即可。

五仁月饼是一种具有中国传统风味的传统月饼，在众多月饼中以其口感酥软、香甜可口而闻名，这款月饼通常由莲蓉、花生、杏仁、核桃和紫薯等多种原料制成。

首先将这些原料混合搅拌均匀，然后加入适量的糖调味，将混合好的馅料包入面团中，将其形状捏紧，做成圆形，在模具中压制成型，并将其放入烤箱中烘烤。

常见的 *** *** 是在馅料中先加入一些坚果，如杏仁、核桃、腰果等，让其变得更加酥脆可口，也可以提前将一些坚果用微波炉加热一下，使其变得更加柔软，准备好面粉和糯米粉，两者都应该在锅中翻炒至熟透。

将所有的原料（包括面团、馅料、调料、包装纸等）一起放入一个密封袋中，然后用擀面杖将其捣碎，在大碗中加入冰糖粉和适量的清水，搅拌均匀，制成果馅，将馅料填入准备好的饼皮中，把饼皮分成圆形后，按照之前的 *** *** 进行包裹。

在烘烤过程中，需要注意以下几点：

1、必须使用无壳或半壳的麻花作为包装纸，因为这样可以防止坚果碎屑被吸入食品机。

2、花生和黑芝麻不应该使用，因为它们可能会粘住面团，影响口感。

3、冰糖粉也不能过多，以免月饼过于甜腻。

注意：以上文本仅为示例，请勿直接在实际应用中使用。