用什么 *** 能快速蒸馒头？
做为北方的姑娘，必须会蒸大白馒头
难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料面粉250g水125g酵母3g
蒸馒头#好吃到不行的做法步骤
1. 加加酵母搅拌均匀静置15分钟
2. 倒入面粉中和面团
3. 搜成表面光滑，静置15分钟，面团上盖上湿麻布
4. 静置后开始揉面，绝对柔软，切小块
5. 刚才切的太小，我就揉啦3个馒头，
6. 揉好以后上锅醒面到1.5倍，锅里加温水，盖上锅盖
7. 这是醒好面的状态
8. 开火蒸15分钟即可，关火后静置3分钟再起锅，
9. 看看发的多好
10. 超级好吃
11. 你看看这馒头的柔软，好吃好吃
12. 好吃
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