馒头花卷的花样式做法?
1、食材:小麦面粉200g:牛奶1袋;干酵母5g油适量;盐适量。
2、面粉撒上干酵母,搅拌均匀。
3、用牛奶代替水活好面团,静置3个小时。
4、等面发起来就可以做了。
5、把面擀成大片,撒上盐和食用油
6、把面片从一头卷起。
7、卷好的面片切成小块。
8、每两个叠在一起,上方正中用筷子压一下。
9、放到蒸锅上,静置20分钟,再开火,大火蒸25分钟即可。
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馒头花卷的花样式做法?
1、食材:小麦面粉200g:牛奶1袋;干酵母5g油适量;盐适量。
2、面粉撒上干酵母,搅拌均匀。
3、用牛奶代替水活好面团,静置3个小时。
4、等面发起来就可以做了。
5、把面擀成大片,撒上盐和食用油
6、把面片从一头卷起。
7、卷好的面片切成小块。
8、每两个叠在一起,上方正中用筷子压一下。
9、放到蒸锅上,静置20分钟,再开火,大火蒸25分钟即可。