土豆和鸡蛋能一起吃吗？_土豆鸡蛋饼会不会中毒

土豆和鸡蛋能一起吃吗？

看到有的大V博主，做土豆丝鸡蛋饼，我当时也挺疑问的，土豆和鸡蛋能一起吃吗？

土豆和鸡蛋一起吃应该不会中毒，但营养成份会流失。

因为土豆里面含有胰蛋白酶抑制剂，会影响鸡蛋里面的蛋白质和其他营养物质，所以这两种食物尽量不要放在一起吃。