杏吃多了有哪些害处？
到了吃杏的季节了，让我想起了杏子酱，是一款不错的调味食品。要说杏吃多了有什么危害，其实只要是胃肠功能能够接受，并且每天摄入量在200-300g，都是可以接受的，但是在食用杏的时候要注意超量使用，可能会造成消化不良，胃肠道不舒服，虽然这种情况也是因人而异，每个人感觉不一样，所以归根到底，还是要看个人的感受更主要。
杏子中含有较多的有机酸、水分、糖分和膳食纤维，若杏子吃多了会导致胃酸增加，这时候有些人就会明显感觉对肠胃刺激增大，然后开始出现肚子疼、腹泻等情况，还有些人，会在牙齿口腔上有所反应，所以吃杏子一定要适量，这种酸甜可口的水果，往往让人吃起来，一发不可收拾。这对咽喉、口腔健康的影响比较明显。
需要提醒一下的是，有些小孩，在初次吃杏的时候，要少加注意，看是不是有过敏情况的发生。注意在吃的过程中，杏仁的安全，防止呛咳，发生意外。一般情况下，杏仁是不能吃的，会有一种苦涩的味道。另外，在食用杏的时候要注意认真清洗，表皮上容易有农药的残留。也可以去皮食用，尤其是小孩，老人，去皮食用可以适当减少膳食纤维的摄入，减缓胃肠不舒服的感觉。至于网上流传的杏不能和什么一起吃，大多是没有科学依据的。另外，有人用酒来泡杏子，用杏子做成杏子汁，还有把杏加工成杏果脯，其实都不是太好的选择，最好的吃杏方法就是，应季杏，新鲜吃，既可以保留其中的营养素，又不会带来额外的添加。
作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部
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