鱼香肉丝的做法和用料是什么？_鱼香肉丝怎么做法

鱼香肉丝的做法和用料是什么？

主料：肉丝适量

辅料：笋丝适量、姜适量、葱适量、豆瓣酱适量、糖适量、青椒适量、胡萝卜适量、木耳适量

做法步骤

1.备好食材

2.黑木耳，青椒，胡萝卜切丝

3.切好葱姜，肉丝，笋丝

4.热油翻炒豆瓣酱

5.炒出红油加入葱姜

6.加入肉丝炒香

7.随后加入胡萝卜，笋丝，木耳

8.翻炒出香味，加入适量的白糖，五香粉，盐根据口味加少许，豆瓣酱比较咸

9.最后加入青椒翻炒

10.出锅即可！

11.盛盘就可以啦！