杏仁的功效与作用及禁忌有哪些？_杏仁的功效与作用禁忌一天能吃多少

杏仁是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E等。杏仁可以帮助降低心脏病风险、改善记忆力和提高免疫力。过量食用杏仁可能会导致胃部不适或腹泻。建议每天适量食用，一般建议每次10-15克左右为宜。

杏仁具有降气止咳平喘、润肠通便的功效，现代药理研究显示杏仁具有镇咳、平喘、镇痛等作用，但杏仁具有一定的毒性，不宜过量食用。

杏仁即中药苦杏仁，味苦，微温；有小毒；归肺、大肠经；具有降气止咳平喘、润肠通便的功效；可用于治疗咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘等病症。

现代药理研究显示，苦杏仁具有镇咳、平喘、镇痛等作用，苦杏仁的主要成分是苦杏仁苷，还含有脂肪酸、雌酮、雌二醇、可溶性蛋白等，其中苦杏仁苷是其主要药理活性成分，同时也是主要的毒性成分，苦杏仁苷本身无毒，但可分解产生有毒的氰化物，引起中毒。

需要注意的是，服用苦杏仁不宜过量，以免中毒，婴儿身体各系统未发育完善，食用杏仁可能易出现中毒症状，故应慎食；由于其具有润肠通便的功效，故对于大便稀溏者应禁食。

杏仁中毒表现为头疼、呕吐、恶心、腹部绞痛、头晕、意识模糊、抽搐、心跳变慢、呼吸衰竭、昏迷，甚至死亡。

应遵医嘱正确服用。

在中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师张琼指导下查看医生回答详情。