萝卜素丸子怎么做好吃😊？
家常萝卜素丸子可以这样做！
营养健康：
胡萝卜素丸子是运用胡萝卜作为主要材料，制作出的一种香脆可口营养价值丰富的美食。胡萝卜营养价值丰富，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹和降气止咳的功效。胡萝卜不但价格便宜还含有丰富的胡萝卜素，可是有很多人不是很喜欢吃，所以，我今天就给大家介绍一下香脆的胡萝卜素丸子的做法，希望大家能喜欢！
用料准备：
- 胡萝卜 1根
- 大葱白 1根
- 香菜 3颗
- 淀粉 20克
- 高筋面粉 80克
- 鸡蛋 1个
- 食用盐 适量
- 孜然粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 干酵母粉 适量
- 十三香粉 适量
具体方法：
1.将胡萝卜、大葱、香菜清洗干净，和鸡蛋放在一边备用！
2.准备好高筋面粉和淀粉，将食用盐、黑胡椒粉、孜然粉、十三香粉各取适量分开放置盘中备用。
3.将胡萝卜切成细丝放置盆中。
4.将面粉放入盛有胡萝卜的盆中，并搅拌均匀。
5.分别把葱白和香菜切成碎末。
6.将鸡蛋、淀粉、香菜、葱加入到搅拌均匀的胡萝卜面盆中，同时，放入已准备好的食用盐、孜然粉、十三香粉和黑胡椒粉。
7.加入适量水，搅拌均匀。
8.然后放入干酵母粉，进行搅拌。
9.搅拌均匀后，盖上盖子，闷十分钟左右。
10.将油放置锅中，油量可以放入至锅的三分之一处，开火，等筷子插入油锅中筷子周围有细小气泡不断冒出时，油温正好。
11.用手抓出一小朵一小朵的球形状，放入热油锅中炸。
12.待锅中丸子炸至两面金黄时即可捞出。
本文摘自百度，非自创内容！仅供交流参考！
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