鱼翅的做法家庭版？_鱼翅如何烹饪

鱼翅的做法家庭版？

用料：鱼翅4块200克、鸡半只、火腿100克、料酒适量、姜七片、葱1根、蒜2瓣、香菜1根、盐适量、水适量

鱼翅的的家庭简易做法步骤：

步骤 1、鱼翅泡10小时

步骤 2、刮沙，去骨

步骤 3、鱼翅放饨盅底，火腿切丝，鸡切块放在上面，放盐，料酒，隔水蒸5小时，取去鸡块

步骤 4、装盆开吃了