刘凯家常菜烧公鸡做法？_家常烧鸡公

刘凯家常菜烧公鸡做法？

1.小公鸡洗净，葱洗净



2

鸡切块



3

姜切丝，葱切段，八角桂皮洗净



4

锅中放油，放入鸡肉翻炒



5

炒至鸡肉岀油，放入姜，桂皮八角和料酒，炒岀香味



6

放放入白糖和老抽



7

继续翻炒两分钟



8

放入淹住鸡肉的水，中火煮上十五分钟



9

待汤汁快干时放入香葱和盐，炒匀岀锅