山东青岛晒干小米虾怎么做法好吃视频？_香辣虾的制作方法视频

山东青岛晒干小米虾怎么做法好吃视频？

青岛把那晒干的小米虾叫做海米，青岛最好的海米应该是金钩海米。

下面我们来做一个非常简单的海米做法

装备材料

黄瓜两根

海米

盐适量

蒜适量

醋适量

海米拌黄瓜的做法

1.黄瓜洗干净

2.淡干海米从冷冻室拿出洗净备好（大家注意如何让你家海米保鲜，买回家的海米一定放冷冻而不是放冷藏）

3.黄瓜用刀背拍开，用刀背拍的比切的好吃

4..拍好的黄瓜放入盆中，加上我们提前洗好的海米，注意哦，我的干海米没有用水泡，这是重点，泡过的海米鲜味会有差异哦！海米和黄瓜先拌一下，让海米吸收黄瓜里的水分就足够了

5.加一点蒜末，来一点香醋，喜欢味极鲜和芝麻油的也可以加哦！口味随大家的喜好可以随意调整！

6.一盘好吃的海米拌黄瓜上桌了。

其实海米还有没多种吃法，都可以去网上看看，也可以问问当地人是怎么吃海米的。