冬瓜丸子汤的家常做法
冬瓜丸子汤是一道清淡可口的汤品，主要材料是冬瓜和丸子。冬瓜富含钾、钙、磷等矿物质和维生素，具有清热解毒、降血压、利尿等作用，丸子则是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。以下是冬瓜丸子汤的家常做法。
材料：
- 冬瓜一块（约500克）
- 丸子适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
做法：
1. 冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。丸子洗净备用。
2. 葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
4. 放入切好的冬瓜，翻炒片刻。
5. 加入适量的清水（约3杯），大火煮沸后转小火煮至冬瓜熟软。
6. 放入丸子，加盐、鸡精调味，继续煮5分钟即可。
冬瓜丸子汤的家常做法视频
以下是冬瓜丸子汤的家常做法视频，让您更直观地学习制作方法。
总结
冬瓜丸子汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品，适合各个年龄段的人群食用。制作方法简单，家中常备的材料即可制作出美味的冬瓜丸子汤。
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