三鲜炒肉片的做法？_炒肉的做法大全家常菜

三鲜炒肉片的做法？

是先将肉片用鸡蛋、淀粉和调料腌制一下，放入油锅煎至金黄色，捞出备用。
接着把冬菇、木耳和青椒洗净切成丝备用。
锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的三鲜和肉片，翻炒均匀后加入盐、酱油、糖等配料调味，最后加入胡椒粉和香油翻炒即可。
三鲜炒肉片既美味又营养，是家庭菜谱中的经典菜品。