星鳗天妇罗做法？_天妇罗的做法

星鳗天妇罗做法？

星鳗天妇罗的做法如下：

将星鳗去骨、洗净，切成适当大小的块状。

将面粉、鸡蛋、水、盐和黑胡椒混合均匀，调成面糊。

在平底锅中加热足够的油，油热后将星鳗裹上面糊，放入锅中用中火炸至金黄色，捞出放在吸油纸上沥油。

将炸好的星鳗装盘，搭配上自己喜欢的蘸料即可享用。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行适当调整。