正宗寿司醋的配方全过程？_自制寿司醋的做法和材料

正宗寿司醋的配方全过程？

1.

寿司醋的盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。

2.

材料:白醋600毫升、食盐80克、白砂糖500克。

3.

白醋600毫升,砂糖500克,盐80克,生鱼的情况下砂糖的量可适当减少搅拌。