红烧鱼的做法视频教程
想要制作一道美味的红烧鱼,怎么做呢?不用担心,我们有这个完整的视频教程!
首先,你需要准备好以下的食材:
鱼:任选一种你喜欢的鱼,最好是新鲜的
葱姜蒜:切成末
红烧酱油:适量
糖:适量
料酒:适量
盐:适量
清水:适量
然后,你需要按照以下的步骤进行制作:
1. 鱼洗净,切成适量大小的块。将鱼块码放在盘中,撒上盐和料酒腌制10-15分钟。
2. 热锅凉油,将葱姜蒜末放入锅中,炒至香味散发出来。
3. 加入适量的红烧酱油和糖,翻炒至酱油变色。
4. 加入适量的清水,烧开后放入腌制好的鱼块,盖上盖子,小火炖煮10-15分钟。
5. 炖煮好后,将鱼块盛出,再将汁液继续煮浓。等到汁液浓稠后,即可将其浇在鱼块上。
6. 洒上葱花,就可以品尝美味的红烧鱼啦!
通过这个视频教程,你可以轻松制作出一道口感鲜美、色香味俱佳的红烧鱼。快来试一试吧!
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