清炖鸡怎么炖好吃又简单？家常的做法分享

如果你对于炖菜一窍不通，又想吃到美味鲜嫩的清炖鸡，那么本文就为你提供了最简单易学的做法。

首先，准备好需要的食材：鸡肉500克，葱姜蒜各适量，盐、生抽、料酒、清水适量。将鸡肉洗净切块，葱姜蒜切末备用。

其次，将炖盅或者锅内倒入清水，加入切好的葱姜蒜末和适量的盐，开火烧开后加入切好的鸡肉块，再加入适量的生抽和料酒。

然后，将火调小，盖上盖子炖煮大约30分钟左右，直到鸡肉变色变软，关火后继续焖煮5分钟，再撒上适量的葱花即可。

最后，让我们一起品尝这道简单又美味的清炖鸡吧。

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