月饼成分配料是什么？_冰皮月饼配料表

月饼成分配料是什么？

月饼配料表通常包括以下内容：

1. 馅料：如莲蓉、豆沙、五仁等。

2. 皮料：如糯米粉、小麦粉、玉米淀粉等。

3. 油脂类：如植物油、猪油等。

4. 添加剂：如食用色素、防腐剂等。

5. 其他辅料：如蛋黄、糖浆、碱水等。

具体配料可以根据不同的口味和制作方法进行调整，但以上几种是比较常见的基本配料。在制作月饼时，还需要注意食材的卫生和质量，以确保产品的安全和口感。