如何制作美味的蒜蓉粉丝虾？蒜蓉粉丝虾是一道广受欢迎的海鲜佳肴。它既有虾的鲜美，又有粉丝的爽滑，再加上浓郁的蒜香，让人一吃难忘。那么，如何制作美味的蒜蓉粉丝虾呢？

首先，准备材料。需要虾、粉丝、大蒜、生姜、葱、料酒、酱油、盐、胡椒粉和食用油。虾要去壳去头，但留上虾尾，粉丝要提前泡软。

接着，开始制作。将大蒜、生姜和葱切碎备用。锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜末和姜末，炒香后加入葱花。

然后，加入虾，翻炒几分钟。虾变色后加料酒和酱油，继续翻炒。最后，加入泡好的粉丝，撒上盐和胡椒粉，大火炒匀即可。

蒜蓉粉丝虾制作简单，口感却非常美妙，不但适合家庭晚餐，也适合招待亲朋好友。赶快试试吧！

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