清炒油菜最正宗的做法？_清炒油菜怎么做好吃

清炒油菜最正宗的做法？

清炒油菜最正宗做法如下

1、主料：香菇6朵、油菜2颗。2、辅料：蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。

3、备好食材，香菇、油菜洗净，油菜掰开。4、香菇切成块，葱蒜切好，淀粉加少许水成芡汁。

5、油烧热下入葱蒜炒香。6、下入香菇翻炒。

7、加入生抽、花椒粉、蚝油、盐炒匀。8、下入油菜翻炒。9、倒入茨汁勾茨即可。