龙虾尾十三香做法？_十三香龙虾尾的做法

* 龙虾尾 (需另添加原料)

* 姜片 (姜片可选择拍松备用)

* 蒜 (蒜需现拍可用)

* 封许香 (十三香需提前备好)

* 料酒 (用于提味及去腥)

* 生抽 (用于增添鲜味)

* 盐 (用于调味)

* 白糖 (用于增色)

1、食材准备: 准备新鲜的龙虾尾，生姜和大蒜各切薄片。

2. 热锅冷油，将蒜片和姜片放入锅中，用小火煸炒至香味四溢。

3. 加入龙虾尾，加入料酒以提味并去腥。

4. 翻炒片刻后，加入少量的水，继续翻炒。

5. 加入生抽，以及适量的盐和白糖，根据个人口味调整比例。

6. 充分搅拌均匀后，转大火烧煮5分钟。

7. 关火，待汤汁稍微冷却后即可出锅。

注意事项:

- 洗净龙虾尾和配料，确保口感美味。

- 可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、花椒等。