蛋糕怎么做才松软膨胀?
步骤/方式1
准备材料
步骤/方式2
将糖加入软化好的黄油中,用刮刀搅拌均匀
步骤/方式3
用电动打蛋器打发至膨胀发白
步骤/方式4
分两次加入鸡蛋,每次都要充分融合后再加下一次
步骤/方式5
将两颗鸡蛋全部融合后的状态
步骤/方式6
将香蕉碾成泥
步骤/方式7
加入黄油中
步骤/方式8
搅打均匀
步骤/方式9
加入过筛后的粉类(低粉+泡打粉➕小苏打➕盐)
步骤/方式10
用刮刀切拌均匀,勿过度搅拌
步骤/方式11
烤盘旁边抹少许黄油并预热烤箱上下火160度
步骤/方式12
加入面糊,表面刮平整
步骤/方式13
放入烤箱中层烤40-50分钟
步骤/方式14
中间的自然开裂看起来太有食欲啦
步骤/方式15
外皮酥酥的,里面超级松软
步骤/方式16
看得见的松软!都酥掉渣了哈哈哈
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