蛋糕怎么做才松软膨胀?_如何烤松软的蛋糕

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看看头条
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楼主

蛋糕怎么做才松软膨胀?

步骤/方式1

准备材料

蛋糕怎么做才松软膨胀?_如何烤松软的蛋糕

步骤/方式2

将糖加入软化好的黄油中,用刮刀搅拌均匀

蛋糕怎么做才松软膨胀?_如何烤松软的蛋糕

步骤/方式3

用电动打蛋器打发至膨胀发白

蛋糕怎么做才松软膨胀?_如何烤松软的蛋糕

步骤/方式4

分两次加入鸡蛋,每次都要充分融合后再加下一次

步骤/方式5

将两颗鸡蛋全部融合后的状态

步骤/方式6

将香蕉碾成泥

步骤/方式7

加入黄油中

步骤/方式8

搅打均匀

步骤/方式9

加入过筛后的粉类(低粉+泡打粉➕小苏打➕盐)

步骤/方式10

用刮刀切拌均匀,勿过度搅拌

步骤/方式11

烤盘旁边抹少许黄油并预热烤箱上下火160度

步骤/方式12

加入面糊,表面刮平整

步骤/方式13

放入烤箱中层烤40-50分钟

步骤/方式14

中间的自然开裂看起来太有食欲啦

步骤/方式15

外皮酥酥的,里面超级松软

步骤/方式16

看得见的松软!都酥掉渣了哈哈哈

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