带籽墨鱼的籽哪儿来的？_墨鱼仔里面的籽是什么

带籽墨鱼的籽哪儿来的？

带籽墨鱼的籽是用乌贼卵制成的。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。