红豆小汤圆的做法?
1、红豆提前一晚泡好,糯米粉边加温水边揉,慢慢揉成细腻的面团。
2、搓成自己喜欢的大小,下水煮到浮起来就可以,捞出过凉水泡住。
3、红豆加适量糖一点水开始熬,高压锅15分钟左右 ,煮的话差不多半个小时 ,煮制浓稠 放一勺炼乳 ,我没有另外加水 倒了400毫升牛奶, 放入汤圆中火煮开即可。
4、加炼乳味道更加美妙,单单糖调味口感没那么浓稠。
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红豆小汤圆的做法?
1、红豆提前一晚泡好,糯米粉边加温水边揉,慢慢揉成细腻的面团。
2、搓成自己喜欢的大小,下水煮到浮起来就可以,捞出过凉水泡住。
3、红豆加适量糖一点水开始熬,高压锅15分钟左右 ,煮的话差不多半个小时 ,煮制浓稠 放一勺炼乳 ,我没有另外加水 倒了400毫升牛奶, 放入汤圆中火煮开即可。
4、加炼乳味道更加美妙,单单糖调味口感没那么浓稠。