大肉焖子的做法?
第一步:首先将食盐和花椒全部放入到锅中,小火将花椒炒3分钟后即可起锅备用。

第二步:准备一个毛巾,用毛巾将腊肉表面完全擦拭干净,然后将椒盐撒到腊肉的每一个角落。

第三步:然后准备一个大石头,将腊肉压3天,3天后,将底部的腊肉拿上来,上面的腊肉再放在最底部,接着再压4天。

第四步:4天后,将腊肉冲洗干净,然后放入到太阳下,将腊肉晒7-10天,直到腊肉完全晒干即可食用。
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大肉焖子的做法?
第一步:首先将食盐和花椒全部放入到锅中,小火将花椒炒3分钟后即可起锅备用。

第二步:准备一个毛巾,用毛巾将腊肉表面完全擦拭干净,然后将椒盐撒到腊肉的每一个角落。

第三步:然后准备一个大石头,将腊肉压3天,3天后,将底部的腊肉拿上来,上面的腊肉再放在最底部,接着再压4天。

第四步:4天后,将腊肉冲洗干净,然后放入到太阳下,将腊肉晒7-10天,直到腊肉完全晒干即可食用。