芦笋怎么做好吃？芦笋怎么做好吃法大全及芦笋怎么做好吃法大全视频
芦笋是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，对人体有很好的补益作用。但是，很多人不知道如何烹饪芦笋，导致芦笋被煮得腥味十足或者过于柴硬。下面就为大家介绍芦笋的多种做法，让你轻松掌握芦笋的烹饪技巧。
1. 蒜蓉炒芦笋
首先，在热锅中放入适量的油，加入蒜末煸炒出香味，再加入洗净的芦笋翻炒。最后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。这种做法简单易学，芦笋烹饪出来又嫩又脆，口感非常好。
2. 奶油炒芦笋
将洗净的芦笋放入锅中煮熟，捞出来历干水分备用。取另一个锅，倒入适量的奶油，加入盐巴和黑胡椒粉，搅拌均匀。最后，加入煮好的芦笋翻炒，让芦笋均匀地裹上奶油汁。这种做法健康美味，芦笋吃起来既香又甜。
3. 蒸芦笋
将芦笋煮熟之后，用冷水浸泡10分钟，待其完全冷却后，将芦笋对半切开，码在盘子里。取一个小碗，加入生抽、醋、糖、蒜末、芝麻酱和芝麻油，充分搅拌均匀。最后，将调好的酱汁倒在芦笋上面即可。这种做法简单易学，芦笋保留了原味和营养，健康又美味。
4. 芦笋炒蛋
首先，将洗净的芦笋对半切开，再将蒜和姜切末备好。然后，打入鸡蛋，加入盐和胡椒粉，充分搅拌均匀备用。取一个锅，倒入适量的油，加入蒜末和姜末煸炒出香味，加入芦笋翻炒至熟透，最后加入鸡蛋液，翻炒均匀即可。这种做法口感鲜嫩，非常适合早餐或者下午茶。
5. 烤芦笋
将芦笋切成长条状，放入烤盘中，淋上橄榄油并撒上盐和黑胡椒粉后，放进预热好的烤箱中，以200℃烤制10分钟左右即可。这种做法热量低，口感独特，芦笋口感鲜嫩，香味四溢。
以上就是芦笋的几种做法，不管是炒、蒸、烤，都可以让芦笋保持其原有的新鲜和美味。不妨试试以上做法，让你的饭桌上多一道营养又健康的美食。
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