电饭锅皮蛋瘦肉做法？_皮蛋瘦肉电饭煲怎么做

电饭锅皮蛋瘦肉做法？

1、用料：皮蛋1个、里脊50克、大米100克、料酒1茶匙、盐少许、香葱粒5克、清水适量、鸡精1茶匙。

2、里脊肉洗净后切小丁，用料酒腌制10分钟至入味。

3、皮蛋剥皮后洗净，切成丁，备用。