茯苓的正确吃法是什么？
茯苓的正确吃法是什么？
茯苓的吃法有很多，可以药用入煎剂，可以泡水代茶饮，可以研末服用，还可以当做食物食用。
茯苓具有利水渗湿、健脾胃、宁心神的功效，主要用于中药治疗小便不利、水肿、痰饮眩悸、倦怠乏力、脾虚食少便溏、心神不宁、惊悸失眠等的用药。现代研究表明，茯苓还具有保护肝脏、抗炎、抗菌、利水、镇静、抗惊厥等作用。但现代研究所用剂量较日常食用有很大差异，仅通过食用茯苓是达不到这些研究效果的。
茯苓研磨成粉，加到吃的食物中，可以达到淡渗利湿，健脾止泻的效果。茯苓还可以当成食物食用，做茶饮、煲汤、做茯苓膏等。茯苓还可以配伍其他药物做药剂服用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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