手撕面包怎么做？_自制手撕面包的做法

手撕面包是一种美味的小吃，自己动手 *** 更加健康安全。以下是一份简单易行的 *** ：首先准备高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母等原料，按照一定的顺序将它们混合在一起，揉成面团后进行发酵。然后将发酵好的面团分成几份，擀成薄片，刷上黄油，撒上干面粉，卷起来后再次发酵。最后将面团放入烤箱中，用180度烤20分钟左右即可。手撕面包口感柔软，味道香甜，非常适合当做早餐或下午茶点心。

手撕面包是一种美味的小吃，自己动手 *** 更加健康安全，以下是一份简单易行的 *** ：首先准备高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母和黄油，将所有材料混合在一起，揉成面团，发酵至两倍大，再分成小剂子，擀成薄片，放入烤箱烤至金黄色，撕成小块即可食用，手撕面包口感酥软，香气扑鼻，非常适合当做早餐或下午茶点心。

手撕面包的 *** 看起来很有趣吧！如何开始呢？

您好，我是小厨娘静静，非常高兴可以回答您的问题，手撕面包吃起来香甜可口，而且甜而不腻，非常适合各个年龄阶层的朋友吃，下面我就来教大家如何 *** 手撕面包。

我们准备高筋面粉500克、低筋面粉200克、鸡蛋100克，还有一些辅料如盐、糖、炼乳、酵母、黄油等。

接下来，我们将面粉、奶粉、糖、酵母、鸡蛋、炼乳和水放入搅拌器中，慢慢搅拌至没有干粉的存在，再加入黄油，快速搅拌，直到面团略显光滑。

然后取出面团，擀成两厘米厚的形状，用保鲜膜包起来，进行30分钟的冷冻，30分钟后取出面团，擀开，包入整理好的甜油片，然后擀开，两端往中心处对折，封好借口，再折叠一起，如此对折4次左右，将面团擀成厚度2厘米左右，切成长条状，折成形状，放入发酵容器中。

接下来就是最后的发酵过程了，大约90分钟之后，您就可以享用自己亲手 *** 的手撕面包了！最后放入烤箱中，以200度烤25分钟左右即可。

以上就是我 *** 手撕面包的经验，如果您有任何疑问或建议，欢迎随时指出，谢谢点评与关注，小厨娘静静祝您生活愉快！

附上自制手撕面包的图片链接：XXXX.jpeg。