炒年糕的10种家常做法？_年糕有哪些吃法

炒年糕的10种家常做法？

主料

年糕200克

青椒半只

红椒半只

大葱头1个

辅料

熟白芝麻适量，

番茄辣椒酱1小勺

白糖1茶匙

韩式辣酱1茶匙

盐适量

油适量

1. 准备材料

2. 年糕切开洗洗

3. 青椒、红椒、大葱头分别切细条

4. 兑好酱汁备用： 番茄辣椒酱、白糖、辣酱和盐加1勺水

5. 热油锅，炒香大葱头

6. 放入年糕，倒入调好的酱汁，再加半碗水煮开

7. 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀

8. 洒上白芝麻即可