自制阿胶膏的做法？_阿胶固元膏的制作方法

材料：阿胶5克，红枣30颗，冰糖适量。，，做法：，1. 将阿胶、红枣洗净切块。，2. 锅中加水烧开后放入阿胶、红枣，转小火慢炖至阿胶溶化。，3. 加入冰糖，继续煮至冰糖完全溶解，汤汁变得粘稠即可。

材料：阿胶5克，红枣30颗，冰糖适量，做法：1. 将阿胶、红枣洗净切块，2. 锅中加水烧开后放入阿胶、红枣，转小火慢炖至阿胶溶化。

3、加入冰糖，继续煮至冰糖完全溶解，汤汁变得粘稠即可。 - 阿胶：520g 核桃：210g 枣干：210g 芝麻：180g 冰糖：270g 黄酒：750ml

步骤：

1、准备干净的烤盘和铝箔纸。

2、在烤盘上刷一层薄薄的油，以便于烘烤和脱模。

3、把阿胶敲碎，放在一边备用。

4、烧一锅热水，放入冰糖搅拌至完全溶解。

5、加入坚果（如核桃、枣干、枸杞子、黑芝麻等），以及预先处理过的阿胶，用手动或者电动打成碎末。

6、搅拌均匀后，继续煮沸，大约需要一个小时的时间让阿胶充分地融入糖水中。

7、煮熟后，将煮好的阿胶倒入事先准备好的烤盘中，然后摊平。

8、取一个铝箔纸覆盖在烤盘上，将其放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤约10分钟。

9、一旦阿胶表面变得金黄色且有弹性时，就可以从烤箱中取出，放在铁架上自然冷却。

10、待阿胶冷却到室温后，可以切割成你喜欢的大小进行食用。 这道自制阿胶膏做法既简单又美味， *** 过程中可以根据个人口味添加不同的辅料，使其更具特色，注意在烹饪过程中要保持温度适宜，避免阿胶块在高温下融化或破碎，这样才能确保阿胶膏的质量。