红豆糯米粽子做法？
红豆和野黄豆跟糯米放在一起.这样的粽子美观又好吃.
用料：
红豆一斤
野黄豆一斤
糯米4斤
可以放少许盐
做法
1.红豆和黄豆要隔夜泡发备用.我用的是野黄豆颗粒比较小.
2.把泡涨的糯米水分沥干.然后把两种豆子倒入糯米一起拌匀，还可以放少许盐
3.牛角粽子的包法
4.包的时候要把米粒按实一点.这样吃起来口感也好
5 包好后捆线也是很关键的.如果捆的太松了，吃起来口感太软烂.就像嘉兴粽子一样.我不喜欢吃的太软.所以我会把粽子捆绑的很结实.
6.还有一种尖头粽子的包法.其实粽子有很多种包法.我这里只给大家演示两种
7.通常尖头粽子在最下面的尖头这里也可以放一颗红枣什么的
8.我这里一共包了将尽20个左右.看看每个粽子都像穿了塑身衣一样
9.高压锅20分钟就可以了.看看是不是晶莹剔透啊！这样的棕子很紧实又好看孩子们肯定会喜欢的
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