广东李师傅叉烧包的做法?
叉烧切粒,喜欢口感充实的切大粒些
叉烧酱先用小许水煮开,倒入叉烧煮至收水或者还剩小小汁。水多了难包
煮好后我是放进冰箱腌了一晚,第二天拿出来加适量芝麻,蜜糖搅拌后备用。如果觉得无汁,加小许水,那么蒸出来馅就不会太干了
面包机负责和面
包好后静止20分钟蒸大约15分钟在锅里放10分钟后那出来
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广东李师傅叉烧包的做法?
叉烧切粒,喜欢口感充实的切大粒些
叉烧酱先用小许水煮开,倒入叉烧煮至收水或者还剩小小汁。水多了难包
煮好后我是放进冰箱腌了一晚,第二天拿出来加适量芝麻,蜜糖搅拌后备用。如果觉得无汁,加小许水,那么蒸出来馅就不会太干了
面包机负责和面
包好后静止20分钟蒸大约15分钟在锅里放10分钟后那出来