咸豇豆角怎样炒的好吃？_爆炒豇豆角的做法大全

咸豇豆角好吃且易学，通过掌握爆炒的 *** ，就可以做出美味可口的菜品。主要步骤如下：选择新鲜的口感好的豌豆角；将它们清洗干净并沥干水分；准备适量的食用油和调料；将豆角倒入热油中快速翻炒，直到变色即可。注意火候要适中，以免豆角炒焦。

咸豇豆角500克，清水适量。

做法：

1、先将咸豇豆角用清水洗净，去除多余的盐分。

2、然后将瘦猪肉剁成末，加入胡椒面适量进行腌制。

3、将小米辣碎准备好，可以稍微加一些辣椒油来提升口感。

4、在锅中烧热油，待油温达到三成时，下入猪肉末与葱姜蒜末进行爆炒。

5、当猪肉末开始变白时，加入适量的耗油、味极鲜酱油、白糖以及适量的盐进行调味，最后撒上准备好的小米辣碎进行翻炒，炒到两分钟后就可以出锅了。

就是咸豇豆角的做法，希望对你有所帮助。