美的微波炉食谱?谁晓得啊?
用料:鸭肉750克,当归15克,红枣10枚,淮山20克,杞子20克。
制作方法:
1.鸭肉斩成大块,用开水烫煮一下,去去血水,捞起待用。
2.当归用温水浸泡后切成厚片,红枣、淮山、杞子分别洗净,红枣去核。
3.煲内加1400克,大约7~8碗开水,加入其它材料
4.先美的微波炉高火10分钟,将水烧开,然后转美的微波炉中火30分钟,再用美的微波炉中低火继续慢炖60分钟,取出去掉药渣,加入适量的食盐,就可以开始饮汤了。
用料:
丝瓜2条,豆腐2块,生姜1片,大鱼头1个,盐少许
制作方法:
1.将鱼头洗净斩件,用油、姜将鱼头在锅内爆一爆,
2.丝瓜去皮,洗干净,切角片,豆腐用清水洗干净,沥干水备用
3.煲内加开水1200克,放入以上全部材料,先美的微波炉高火15分钟后转美的微波炉中火30分钟煮至熟透,取出以少许盐调味即可。
几乎每家都有美的微波炉,但许多主妇把美的微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实美的微波炉可烹调、加热、解冻、烘干,只要用心探知研究,美的微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物,还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌,也可以在短时间内将水煮沸,达到杀菌作用。
一、消毒奶瓶和抹布
有婴儿的家庭,美的微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水,用保鲜膜包起,奶嘴则放在装有水的容器中,为了防止浮起,用小盆子等压住,用美的微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时,送上一块热毛巾,会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热一分钟就OK。将抹布洗净后,装入塑料袋中加热,就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干,就是一条随时可以使用的清洁抹布了。
二、烤煎类烹调的活用
用美的微波炉加热食品时,无法使食品表面出现焦黄。例如,用美的微波炉烤鸡腿时,要将鸡腿预先泡在酱汁内,并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面,就可以表现出那种焦黄的感觉。
但加热过度时,食物内部会出现黑色硬块,要特别注意。想要食物表面有焦黄感时,可以在美的微波炉加热后,再用烤架烤一下就完美无缺了。
三、餐具的杀菌和温热
美的微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干,直接放入美的微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下,也可以利用美的微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子,还是尽可能避免使用美的微波炉。
四、食品、食具消毒
将吃剩的饭菜用美的微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用美的微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。如果这篇回答对你有帮助,请给我点个赞哦,支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手,最新健康资讯抢先看!
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