土豆排骨汤的做法?_土豆煲排骨汤制作方法

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土豆排骨汤的做法?

土豆排骨汤是一道简单的汤品,不需要长时间的熬制,也不需要很多的药材,营养丰富、味道鲜甜,是人们很常食用的家常菜,今天的美食经验就来讲讲土豆排骨汤的做法,希望能帮助到想做这道菜的你。

食材

  • 土豆 150克
  • 胡萝卜 100克
  • 排骨 150克
  • 北芪 几片
  • 桂圆 几个
  • 蒜头 3瓣
  • 葱头 3个
  • 盐 适量
  • 清水 适量

1、买回来的排骨洗净,切成适当大小。放入滚水中煮出浮沫和血水。捞出用水清洗干净。

土豆排骨汤的做法?_土豆煲排骨汤制作方法

2、放进汤锅里,加几片姜和几个拍碎的葱头。再放几片黄芪和几个桂圆。放入适量的清水,小中火煮30分钟。

土豆排骨汤的做法?_土豆煲排骨汤制作方法

3、将土豆和胡萝卜滚刀切块。

土豆排骨汤的做法?_土豆煲排骨汤制作方法

4、30分钟以后将它们倒入,继续用中小火煲30分钟。

5、快好的时候,放入适量的食盐,搅拌均匀。再煮开一次就可以关火了,乘碗食用即可。

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