炒大虾怎么做的？_炒河虾的家常做法窍门

炒大虾怎么做的？

*** 及步骤如下：

1/3爆炒鲜虾

起锅烧油，烧热后，倒入虾，爆炒一下，翻炒均匀。

2/3加入辅料

用大火炒，炒到虾完全变红，加入葱、姜、蒜，加入盐。

3/3加入蚝油和水

加入两勺蚝油、水，翻炒均匀，即可出锅，炒虾就做好了。