什么是 *** 鱼？_ *** 鱼为什么叫 *** 鱼

什么是 *** 鱼？

　　 *** 鱼是鲽鱼的一种，对于 *** 鱼就是牙鲆鱼别名的说法是错误的。 *** 鱼学名格陵兰庸鲽。　　 *** 鱼是一种俗称，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于俄罗斯，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。常见鱼头。 *** 鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。