王刚香芹炒香干的做法？_香干炒芹菜怎么好吃？

王刚芹炒香干的做法？

1、配料：芹菜、豆干、瘦肉丝、郫县豆瓣、姜蒜、食用油、淀粉、酱油、盐、味精，

2、将切好的瘦肉丝放入碗中，加入少量淀粉和酱油腌制。

3、将豆干洗净，切成均匀的长条备用。芹菜去叶洗净后，将茎部分切成小块备用。

4、切好葱、姜、蒜备用。5.、锅内加油加热，加入葱、姜、蒜炒香，加入腌制肉丝翻炒。

6、肉丝变色后，加入芹菜炒一会儿，然后加入豆干炒一点，加入适量的豆瓣酱