有哪些鲜为人知但美味的绿茶?
感谢您的问题,让我有机会“趁机晒晒”家乡的茶-日照绿茶。
一、我推荐“日照绿茶”。
我不是茶农,不是茶商,不卖茶,是茶爱好者,喜欢喝茶。特别喜欢家乡的茶,可能是习惯喝的原因,也可能是“先入为主”的味道不容易改变,也可能是因为对父母的特殊感情。总之,我觉得“日照绿茶”是喝绿茶的最佳方式之一。
近年来,我特别喜欢当地一家茶厂的红茶和白茶。
为什么说“日照绿茶”是鲜为人知的好茶?
很少有人知道日照绿茶。一是“日照绿茶”品牌宣传力度小,当地茶农销售能力有限。此外,“日照绿茶”是一种“年轻茶”,是1959年“南茶北引”的产物。事实上,直到1966年,它才克服了害虫、冻害等困难。因此,到目前为止,“日照绿茶”只有六七十年的历史。与中国历史上流传数千年、数百年的历史名茶相比,它是一个无名小卒。
但是日照绿茶确实是一种很好的茶。
日照绿茶是中国最北方的茶,生长期长。日照茶树的越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大,有利于内容的积累,富含维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。硒含量是南方茶的6.1倍,具有特殊的抗辐射作用。日照绿茶在各种茶中的保健功能是其他茶的两倍或两倍以上。
日照市位于山东省东南部,东临黄海,光照充足,雨量充沛。国内山丘土呈微酸性,属黄棕色壤土,富含有机质和微量元素。由于地处高纬度,中国农业科学院茶叶研究所确定儿茶素和氨基酸含量比同类产品高13.7%和5.3%,具有“叶厚、味浓、香气高、耐冲泡”的特点。
日照绿茶叶厚实,香气高,味道浓郁,耐冲泡,口感醇厚,香气清新,栗子香味浓郁,豌豆味鲜美。我习惯了这种味道,所以我觉得日照绿茶很好吃。
三、借用官方宣传,为家乡的茶做广告,希望更多的茶爱好者能尝试日照绿茶,喜欢日照绿茶。
日照是著名的“北方绿茶之乡”,
Rizhao is a famous "hometown of green tea in the north".
良好的生态环境和独特的土壤条件,
The favorable ecological environment and unique soil conditions
优质茶园孕育28万亩,
have bred 280,000 mu of high-quality tea gardens.
“日照绿茶”是中国地理标志产品,
“Rizhao green tea” is a geographical indication product in China.
口感醇厚,香味绵长,
It has a mellow taste and long fragrance,
深受大家喜爱。
which is very popular.
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