菠菜和豆腐能一起吃吗?
可以一起吃。
一开始,我也有这个误解,认为菠菜和豆腐不能一起吃。毕竟,菠菜含有草酸。如果你和豆腐在一起,人们会说,如果时间长了,很容易形成结石。当我看到这句话时,我很震惊。我不敢一起吃菠菜和豆腐。
直到后来看了一个养生节目,其实菠菜和豆腐一起吃也没关系。
首先要把菠菜烫一下,这是吃菠菜、荠菜、含草酸类青菜、去草酸的必备步骤;
其次,去除草酸的菠菜可以与豆腐、粉丝、干豆一起食用,因为草酸去除后,所谓的钙不会合成,对身体有害。
菠菜豆腐是一种简单的食物,尤其是在夏天。每个人都喜欢吃。
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