炖排骨的做法?_炖排骨的做法

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小猫
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楼主

炖排骨怎么样?

炖排骨是一道色、香、味俱佳的经典中国菜。首先,你需要准备适量的肋骨、生姜、洋葱、料酒、酱油、酱油、蚝油、盐、鸡精和糖。

将肋排洗净,焯水去血备用。

锅中加入适量油,加入姜片和排骨翻炒至微黄。

然后加入料酒、酱油、酱油、蚝油,翻炒均匀。

加入足够的水,淹没排骨,加入葱结,大火煮沸,小火炖约30分钟,直到排骨变软。

最后加盐、鸡精、白糖调味,大火收汁即可享用美味的红烧排骨。

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